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酒量大小与什么有关

  • 酒桌上一般都会呈现两种现象,千杯不倒和一杯倒。那么,导致这两种不同的原因是什么呢?人的酒量的大小,取决于体内的醇脱氢酶和醛脱氢酶作用的大小。

    因为酒中的主要成分是乙醇(酒精),人喝酒后,90%的乙醇通过醇脱氢酶和醛脱氢酶的作用变成水和二氧化碳排出体外。一个人的酒量大,说明他体内的醇脱氢酶和醛脱氢酶功能齐全,从而使乙醇很少在体内积蓄。

    酒量小的人,一般来说是体内的醛脱氢酶缺少活力。这种酶只有当乙醛达到一定浓度时,才能缓慢地将其分解成水和二氧化碳。这就使得酒量小的人在与酒量大的人喝等量酒的情况下,血液中的乙醛浓度要高出正常的若干倍。


  • 这些大量积蓄的乙醛导致未梢血管扩张,而体内为了使因末梢血管扩张引起的血压下降能迅速回升,被迫分泌肾上腺素来促使血管收缩,加快心跳,恢复血压。这就是有些人在并没有喝了多少酒的情况下,便脸红脖子粗,心跳气短,头痛头晕的缘由。

    解酒小妙招:

    1、饮酒前先喝一杯牛奶。

    2、饮酒前吃两片肥肉。

    3、喝酒中不时含点盐。

    喝白酒的时候,要一杯白开水,一直不停的喝水,不容易醉。喝啤酒的时候,要勤上厕所就没问题。

    不管酒量大还是小,喝酒一定要遵守“健康饮酒理念”在保证咱们身体健康的提前下喝酒助兴才是符合饮酒乐趣。